Due Cuochi Morumbi
O lugar ideal para Almoço de Negócios e Eventos
Reserva
Telefone:
11.39579580
Funcionamento
Segunda a Quinta
Almoço – 11:30 às 15:00
Jantar – 18:00 às 22:00
Sexta
Almoço – 11:30 às 15:00
Jantar – 18:00 às 23:00
Sábado
Almoço – 12:00 às 16:00
Jantar – 19:00 às 23:00
Domingo e Feriado
12:00 às 17:00
Endereço
Av. Dr. Chucri Zaidan, 1240 – Morumbi Corporate
Veja como chegar
Funcionamento
Segunda a Quinta
Almoço – 11:30 às 15:00
Jantar – 18:00 às 22:00
Sexta
Almoço – 11:30 às 15:00
Jantar – 18:00 às 23:00
Sábado
Almoço – 12:00 às 16:00
Jantar – 19:00 às 23:00
Domingo e Feriado
12:00 às 17:00
Sobre o Due Cuochi Morumbi
A sensação de amplitude, dada pelo pé direito alto e, a transparência, característica do jardim de inverno que une as duas torres do Morumbi Corporate dão um charme todo especial à unidade Morumbi.
No espaço externo há um piano de cauda que ressoa boa música pelo ambiente nos horários do almoço e do jantar, de lá é possível apreciar a cidade emoldurada pelas grandes janelas de vidro, dando o toque final à decoração moderna e bem trabalhada, pensada para atender ao público que frequenta a unidade. Claro, tudo isto, sem nunca deixar de lado o essencial, a gastronomia diferenciada e atendimento profissional.
O espaço amplo, capaz de acomodar 200 pessoas no almoço, foi planejado também para atender a eventos, grandes grupos e encontros de negócio. Estas mesmas qualidades fazem do Due Cuochi Morumbi uma boa opção para o jantar de quem quer usufruir da culinária diferenciada de nossas casas, sem ter que enfrentar longas filas de espera. Um espaço maior preparado para receber um público maior.
Um diferencial de nossa unidade é o Espaço Kids, que esta disponível nos finais de semana e feriados somente no horário do almoço e foi especialmente criado para entreter a criançada que visita nossa casa, além do serviço de estacionamento oferecido tanto no almoço, quanto no jantar.
Cozinha primorosa, atendimento especial, que unem atenção e cuidado em doses exatas, e o ambiente acolhedor, são os ingredientes que contribuem para que o Due Cuochi seja considerado um dos melhores restaurantes italianos em São Paulo.
CARDÁPIO
Antepasto especial (2 pessoas)
Burrata ao pesto com bouquet de folhas
Bruschettas mistas
Burrata quente, tomate confit e pesto genovês
Steak tartare com bouquet de folhas
Caprese Due Cuochi
Polvo grelhado com caponata siciliana, rabanete e ervas crocantes ao molho balsâmico de Módena com purê de batata
Ravioloni de gema de ovo caipira na manteiga e sálvia, espinafre perfumado ao molho de trufa negra
Capeletti in brodo com azeite trufado
Carpaccio de filé mignon com mini alcaparras, rúcula selvagem e grana padano
Salada mix de folhas com champignon fresco, lascas de parmesão e fatias de presunto cru italiano
Polenta gratinada com gorgonzola e salsa trufada
Salada da nonna
Carpaccio de tomate e manga com mix de folhas, mozzarela de búfala, alcaparras e cebola roxa ao molho pesto
Salmão defumado com mix de folhas, rabanetes, quinoa crocante, limão siciliano e creme azedo
Antepasto especial (2 pessoas)
Burrata ao pesto com bouquet de folhas
Bruschettas mistas
Burrata quente, tomate confit e pesto genovês
Steak tartare com bouquet de folhas
Caprese Due Cuochi
Polvo grelhado com caponata siciliana, rabanete e ervas crocantes ao molho balsâmico de Módena com purê de batata
Ravioloni de gema de ovo caipira na manteiga e sálvia, espinafre perfumado ao molho de trufa negra
Capeletti in brodo com azeite trufado
Carpaccio de filé mignon com mini alcaparras, rúcula selvagem e grana padano
Salada mix de folhas com champignon fresco, lascas de parmesão e fatias de presunto cru italiano
Polenta gratinada com gorgonzola e salsa trufada
Salada da nonna
Carpaccio de tomate e manga com mix de folhas, mozzarela de búfala, alcaparras e cebola roxa ao molho pesto
Salmão defumado com mix de folhas, rabanetes, quinoa crocante, limão siciliano e creme azedo
Tagliatelli integral ao molho de tomate, ricota de búfala, molho ao pesto e orégano fresco
Fettuccine de pupunha com abobrinha grelhada, limão siciliano, hortelã e farofa de pão
Prato Vegano
Spaguetti de legumes abobrinha, cenoura e pupunha com mix de cogumelos
Tagliatelle com cogumelos italianos selvagens, emulsão de grana padano e salsa de tartufo
Tagliolini com molho de tomate, camarões, limão siciliano e rúcula
Fettuccine com ragu de pato e mix de cogumelos
Fusilli fresco com ragu de calabresa levemente picante e farofa de pão
Lasanha com ragu de costela e porcini com fonduta de burrata
Fettuccine de espinafre com ragu de cordeiro e mix de cogumelos
Tagliatelli integral ao molho de tomate, ricota de búfala, molho ao pesto e orégano fresco
Fettuccine de pupunha com abobrinha grelhada, limão siciliano, hortelã e farofa de pão
Prato Vegano
Spaguetti de legumes abobrinha, cenoura e pupunha com mix de cogumelos
Tagliatelle com cogumelos italianos selvagens, emulsão de grana padano e salsa de tartufo
Tagliolini com molho de tomate, camarões, limão siciliano e rúcula
Fettuccine com ragu de pato e mix de cogumelos
Fusilli fresco com ragu de calabresa levemente picante e farofa de pão
Lasanha com ragu de costela e porcini com fonduta de burrata
Fettuccine de espinafre com ragu de cordeiro e mix de cogumelos
Spaghetti ao pesto, lula, polvo e limão siciliano
Penne com molho de tomate, mozzarella de búfala, presunto cru italiano, rúcula e azeite extra virgem
Spaghetti à carbonara com cebolas crocantes
Rigatoni gratinado recheado de mozzarella de búfala ao creme de cogumelos e presunto cru italiano
Spaghetti ao pesto, lula, polvo e limão siciliano
Penne com molho de tomate, mozzarella de búfala, presunto cru italiano, rúcula e azeite extra virgem
Spaghetti à carbonara com cebolas crocantes
Rigatoni gratinado recheado de mozzarella de búfala ao creme de cogumelos e presunto cru italiano
Ravioli de maçã verde e shimeji ao leve creme de gorgonzola dolce
Sofiotti de queijo de cabra e nozes na manteiga e sálvia com compota de figo e mel trufado
Ravioli recheado com burrata ao azeite de ervas, coberto com presunto cru e rúcula ao molho de tomate
Tortelli recheado com ragu de vitelo e espinafre ao molho trufado com brunoise de legumes
Ravioli de maçã verde e shimeji ao leve creme de gorgonzola dolce
Sofiotti de queijo de cabra e nozes na manteiga e sálvia com compota de figo e mel trufado
Ravioli recheado com burrata ao azeite de ervas, coberto com presunto cru e rúcula ao molho de tomate
Tortelli recheado com ragu de vitelo e espinafre ao molho trufado com brunoise de legumes
Nhoque de mandioquinha com tirinhas de mignon e cogumelos frescos ao tomate e manjericão
Nhoque de batata com camarões e aspargos ao molho de tomate e manjericão
Nhoque de mandioquinha com tirinhas de mignon e cogumelos frescos ao tomate e manjericão
Nhoque de batata com camarões e aspargos ao molho de tomate e manjericão
Risoto de camarões grelhados e tomate fresco com tabasco
Risoto Sá Moreira
Funghi porcini, mix de cogumelos e escalope de mignon grelhado) Risotto Sá Moreira
Risoto de aspargos frescos, presunto cru italiano e brie
Risoto cremoso de abóbora com sálvia, cebola crocante e salsa de tartufÔp
Prato Vegano
Risoto de camarões grelhados e tomate fresco com tabasco
Risoto Sá Moreira
Funghi porcini, mix de cogumelos e escalope de mignon grelhado) Risotto Sá Moreira
Risoto de aspargos frescos, presunto cru italiano e brie
Risoto cremoso de abóbora com sálvia, cebola crocante e salsa de tartufÔp
Prato Vegano
600g - Bisteca à fiorentina com ervas crocantes e azeite de ervas levemente picante e salada de rúcula com tomate
Costeleta de cordeiro uruguaio com tagliolini ao molho de ervas frescas e alho confitado
Paleta de cordeiro ao forno com tagliolini na manteiga e sálvia
250g - Coração de filé grelhado, coberto com gorgonzola italiano ao molho de cogumelos com batata rõsti
Coelho assado ao próprio molho com tagliolini, na manteiga e sálvia
600g - Bisteca à fiorentina com ervas crocantes e azeite de ervas levemente picante e salada de rúcula com tomate
Costeleta de cordeiro uruguaio com tagliolini ao molho de ervas frescas e alho confitado
Paleta de cordeiro ao forno com tagliolini na manteiga e sálvia
250g - Coração de filé grelhado, coberto com gorgonzola italiano ao molho de cogumelos com batata rõsti
Coelho assado ao próprio molho com tagliolini, na manteiga e sálvia
Lombo de bacalhau Gadus Morhua com batata, alcachofrinha, tomate confitado, ovo de codorna, azeitonas e azeite de ervas
Robalo fresco grelhado em crosta de amêndoas, brócolis e sauté de pupunha ao molho de limão siciliano
Frutos do mar grelhados com mix de folhas do César Tralli
Peixe do dia grelhado com spaghetti de legumes
Abobrinha, cenoura e pupunha
Suplemento para troca de guarnição: taxa adicional
Lombo de bacalhau Gadus Morhua com batata, alcachofrinha, tomate confitado, ovo de codorna, azeitonas e azeite de ervas
Robalo fresco grelhado em crosta de amêndoas, brócolis e sauté de pupunha ao molho de limão siciliano
Frutos do mar grelhados com mix de folhas do César Tralli
Peixe do dia grelhado com spaghetti de legumes
Abobrinha, cenoura e pupunha
Suplemento para troca de guarnição: taxa adicional
Cannoli Due Cuochi com sorvete de pistache
Creme brulée aromatizado com fava de baunilha
Profiteroles recheados com sorvete de mascarpone italiano com cobertura de Nutella
Soufflé de chocolate (15 min.)
Sorvete de coco caseiro com baba de moça e gengibre confit
Petit gâteau de limão siciliano com sorvete de baunilha
Tiramisú
Torta quente de maçã com calda de caramelo e sorvete de creme (20 min.)
Frutas da estação
Panna cotta com calda frutas vermelhas
Petit gâteau de chocolate com sorvete de baunilha (20 min.)
Cannoli Due Cuochi com sorvete de pistache
Creme brulée aromatizado com fava de baunilha
Profiteroles recheados com sorvete de mascarpone italiano com cobertura de Nutella
Soufflé de chocolate (15 min.)
Sorvete de coco caseiro com baba de moça e gengibre confit
Petit gâteau de limão siciliano com sorvete de baunilha
Tiramisú
Torta quente de maçã com calda de caramelo e sorvete de creme (20 min.)
Frutas da estação
Panna cotta com calda frutas vermelhas
Petit gâteau de chocolate com sorvete de baunilha (20 min.)
Nhoque de batata ao sugo e mini polpettone
Peixe do dia grelhado com purê de batata
Escalope de filé com tagliolini na manteiga
Nhoque de batata ao sugo e mini polpettone
Peixe do dia grelhado com purê de batata
Escalope de filé com tagliolini na manteiga
* Exclusividade da Unidade
EXECUTIVO
Salada + Prato * Segunda à sexta-feira das 12h às 15h (exceto feirados)
Todos os dias
Filetto ao molho gorgonzola
com polenta cremosa
–
Peixe do dia grelhado com
legumes à mediterrânea
–
Galeto assado com
batata sauté
–
Nhoque do dia
–
Tagliatelle integral ao molho de tomate, ricota de búfala , molho pesto e orégano fresco
Segunda-Feira
Strogonoff de filé com arroz
e batata palha
–
Escalope de filé grelhado com
tagliolini na manteiga e salvia
Todos os dias
Filetto ao molho gorgonzola
com polenta cremosa
–
Peixe do dia grelhado com
legumes à mediterrânea
–
Galeto assado com
batata sauté
–
Nhoque do dia
–
Tagliatelle integral ao molho de tomate, ricota de búfala , molho pesto e orégano fresco
Terça-Feira
Ravioli recheado com mozzarella e
ricota ao molho pomodoro
–
Polpetone com tagliolini na
manteiga e salvia
Todos os dias
Filetto ao molho gorgonzola
com polenta cremosa
–
Peixe do dia grelhado com
legumes à mediterrânea
–
Galeto assado com
batata sauté
–
Nhoque do dia
–
Tagliatelle integral ao molho de tomate, ricota de búfala , molho pesto e orégano fresco
Quarta-Feira
Penne com ragu de linguiça
toscana levemente picante
Todos os dias
Filetto ao molho gorgonzola
com polenta cremosa
–
Peixe do dia grelhado com
legumes à mediterrânea
–
Galeto assado com
batata sauté
–
Nhoque do dia
–
Tagliatelle integral ao molho de tomate, ricota de búfala , molho pesto e orégano fresco
Quinta-Feira
Costelinha suina ao molho barbecue com tagliolini na manteiga e sálvia
Todos os dias
Filetto ao molho gorgonzola
com polenta cremosa
–
Peixe do dia grelhado com
legumes à mediterrânea
–
Galeto assado com
batata sauté
–
Nhoque do dia
–
Tagliatelle integral ao molho de tomate, ricota de búfala , molho pesto e orégano fresco
Sexta-feira
Cabrito assado com tagliatelle na
manteiga e sálvia
–
Saltimboca com risoto milanese
alla romana
Válido até 30/03/2025
Conheça nosso amplo espaço que acomoda até 200 pessoas, ideal para eventos, grandes grupos e encontros de negócios, sem enfrentar longas filas de espera.
Oferecemos um Espaço Kids nos finais de semana e feriados durante o almoço, e um serviço de estacionamento para sua conveniência. Com uma cozinha primorosa e atendimento especial, o Due Cuochi Morumbi é uma das melhores opções para quem busca uma experiência gastronômica diferenciada em São Paulo. Venha nos visitar e descubra tudo o que temos a oferecer!
EVENTOS
Celebre no Due Cuochi Morumbi
Com um ambiente elegante e acolhedor, oferecemos a combinação ideal de sofisticação e conforto para qualquer ocasião. Seja um jantar íntimo, uma celebração em família ou um evento corporativo, nossa equipe está preparada para criar uma experiência única e personalizada.
Nosso cardápio, com pratos que vão desde as tradicionais massas artesanais até criações contemporâneas, é elaborado com ingredientes frescos e de alta qualidade, garantindo uma explosão de sabores em cada mordida. Além disso, nossa carta de vinhos selecionados complementa perfeitamente cada prato, proporcionando harmonizações que elevam ainda mais a sua experiência.
Para eventos maiores, como casamentos e grandes celebrações, nossa adega com mais de 1.500 garrafas está à disposição, oferecendo uma seleção de vinhos que irão impressionar seus convidados.
Venha realizar seu evento no Due Cuochi Morumbi e permita-nos transformar sua ocasião especial em um momento memorável. Entre em contato conosco para mais informações e reservas.
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